答：《劳动部关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》（劳部发〔1995〕309号）第12条规定：在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。就是说在校学习的学生尚不具有劳动主体的资格，其勤工俭学期间与用人单位之间不存在劳动关系，因此可以不签订劳动合同，不适用劳动法律规定，如社会保险、最低工资等规定。